Si le pregunta a la mayoría de los chefs acerca de los cuchillos, es probable que le digan que solo necesita tres cuchillos para ejecutar una cocina exitosa: un cuchillo de chef, un cuchillo para pelar y un cuchillo para pan.
Enlatar su propia comida puede sonar como algo que solo su bisabuela haría. Pero es la forma ideal de conservar la excelente cosecha de calabacines de su jardín o la caja de tomates que compró en el mercado de agricultores.
Lo más probable es que encuentre un abrelatas en cualquier hogar.
Un bloque de cuchillos o cajón bien abastecido resulta esencial para una cocina de alta calidad, ya sea que cocine en casa a veces o prepare una comida nueva todas las noches.
Una cacerola para hornear es una pieza esencial de los utensilios de cocina, a la altura de una cacerola para todo uso y una gran sartén.
Ya sea que esté listo para cambiar el queso rallado de la tienda de comestibles por algo más fresco y delicioso, o simplemente necesite actualizar su herramienta actual, existen innumerables opciones en el mercado que son » brie -lliant» a su manera.
Hablemos de lo que realmente es un cuchillo de chef.
Hace 5.000 años, los palillos chinos no eran más que un par de ramitas largas, manipuladas por un ingenioso cocinero chino anónimo para llegar a un utensilio de cocina sobre una llama abierta.
Si está diseñando una nueva cocina o simplemente está buscando cambiar una estufa anticuada, hay muchas decisiones que tomar.
